近日，袁记云饺会员规模突破4000万，距离上半年达成3000万仅过去半年。在流量为王的时代，袁记云饺并未依赖短期促销，而是通过扎实的会员运营体系，实现了60%的老会员年复购率，走出了一条以“长期主义”为核心的品牌生长路径。
袁记云饺的会员体系以“可感知的优惠”与“阶梯式权益”为核心，切实提升消费黏性。每周三会员日全场88折、储值赠送、低价购卡等基础福利，让利直接而真诚。同时，会员等级依据年消费动态评定，从“尝味者”到“食神”共分四级，每晋升一级即可解锁对应券包，激励会员自然成长。今年6月，品牌进一步升级积分体系，新增生日礼遇、积分兑换及高等级会员“私享会”等权益，形成“基础福利维持黏性、高阶权益提升价值”的清晰分层。
数字化工具则为会员体验注入效率。通过小程序，会员可随时查询优惠、预约取餐，便捷的操作强化了消费连贯性，让福利更容易被触及和使用。
展开剩余43%除了实在的优惠，袁记云饺更注重与会员建立有温度的连接。品牌将4000万会员视为一个个需要真诚对待的“家人”。今年7月，袁记云饺举办线下“私享会”，邀请高阶会员家庭参与，通过纪录片观影、明档厨房包饺子等沉浸式体验，传递品牌对食材与工艺的坚持。此外，与《王者荣耀》等IP的跨界联动，将会员权益延伸至游戏、社交等多元场景，让品牌融入用户生活。
会员体系不仅服务于营销，更成为产品迭代的重要驱动。袁记云饺凭借沉淀的消费数据，搭建起“需求洞察-产品研发-市场验证”的闭环系统。例如，针对市场对优质蛋白的需求，推出牛肉系列新品，上市24天销量即达85万公斤；响应会员“鲜而不腻”的反馈，快速研发莴笋三鲜饺，收获广泛好评。同时，品牌还将二十四节气饮食智慧融入运营，推出如春日荠菜饺、夏日低脂饺等时令产品，持续激发复购。
在餐饮竞争日益激烈的当下，袁记云饺的选择是：回归本质，扎根社区。它不追逐流量泡沫，而是通过真心实意的产品、服务和福利，与消费者建立长期、有情感共鸣的关系。这或许正是其在“烟火经济”中稳健生长、赢得4000万会员信任的关键——真正的壁垒，始终源于品牌的真心与坚持。
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